الدونات""

المقادير:

3 كاسات دقيق
ملعقه ونصف خميرة12ملعقة حليب بودرة مثل: ( نيدو )
2ملعقة سكر خشن5بيضات
كاس حليب سائل
ملعقة بيكنج باودر + قليل من الفانيليا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ

الطريقة:
1- يوضع ( السكر + الخمير + الحليب السائل ) في إناء ليختمر قليلاً.
2- يخلط البيض بالخلاط.- تعجن [SIZE="5"]المقادير جميعاً بعد ذلك . ثم بعد ان تختمر تفرد على دقيق وتقطع بالبياله مثلاً ووسطها يقطع بغطاء قلم او بقطاعة الدونات الخاصه ثم تصف في طبق مستطيل كبير وتغطى بالسفرة الورقيه وتترك ربع ساعه لترتاح ثم تقلى في الزيت وإذا تحمرت عليها سكر مطحون.4- وممكن أن يعمل لها خليط كالآتي:
( 1 أصبع زبدة . 1 علبه حليب مركز محلى ، ( 1_ 2 ) ملعقة كاكاو وهنتز ) بإذابة الزبدة على النار ثم يصب الحليب عليها ثم يضاف الكاكاو ويخلط معاً حتى يتنجاس ثم تغمس الدونات على وجهها في الخليط وتصف في طبق التقديم ... وبالعافيه .[/size]

مشكوووووور اخى الكريم واصل
تـــحـــيـــاتـــي للـــجـــمـــيـــع